株式会社マーレ　トップページ 　 熊本県産りんどうポークの生肉を沖縄の塩シママースと各種スパイス類をブレンドしたオリジナルのピックル液に漬け込みじっくりと熟成します。 浄水器清流伝説で不純物をろ過したミネラルたっぷりの水で塩抜きしたお肉を樫の炭と桜のチップで長時間スモーク、遠赤外線効果でお肉のうまみを閉じ込めました。 Copyright (C) mare. All Rights Reserved.